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【2008希臘】食物(下)


逛希臘的超級市場很有意思,因為包裝上面很少有英文,我們只好亂猜,大部分都是看上面的圖案,若是畫個番茄在上面,應該就是番茄醬,若是畫個柳丁,那應該就是柳橙汁吧,有時候則是看牌子,比如麥斯威爾(Maxwell),應該就是即溶咖啡粉吧!只是我很怕買到希臘式「桌上擺半天也溶化不了」的即溶咖啡粉,因此在櫃架前龜了半天才下定決心賭一把,還好賭贏了,買到的是美式咖啡。

P1090541s by you. 


看到這裡,忍不住想跟各位讀者玩玩猜謎遊戲。上圖中是我們在超市裡面買的戰利品之一,有人猜的出來這是什麼嗎?提示就在這篇文章之中,各位可以數數我們到底吃了多少東西?

還有最驚險的,大概就是跟咖啡粉同一貨架的白糖,那包裝跟天書一樣,沒有一個字認得,我想,會跟咖啡擺在一起的,應該不會是鹽吧?管它的,買錯了大不了就喝黑咖啡,夠苦夠提神,也不錯。還好,我又賭贏了。從希臘回美國,在雅典國際機場進海關時,旁邊牆上貼著宣導海報:「運毒品為國際重罪」。海關大哥從T媽包包裡搜出一罐玻璃罐,裡面是白色粉狀物,頓時氣氛緊張了起來,長的宛如希臘雕像,帥的不得了的海關大哥,與T媽四目相交,板著臉,開口問,這是什麼?我搶著回答,當然是糖啦。接著海關大哥又拿出旁邊的麥斯威爾,開口問,這是什麼?我心裡一邊想,阿上面不是寫著大大的麥斯威爾,還問?嘴裡卻不敢停,趕緊恭恭敬敬的回答,咖啡,而且是「希臘」咖啡喔!沒想到海關大哥頓時眉開眼笑了起來,推起打死人不償命的帥臉,說我們夠識貨!竟然把希臘咖啡一路拎回美國!大手一揮,就放我們過關了。這位大哥,雖然那罐白色粉末不是白粉,但是,另外那罐也不是「希臘」咖啡呀!我錯了,我不應該說謊,欺騙了你善良的心靈。。。

好,扯的太遠了,趕緊拉回來。反正為了自己動手做,我們在超市裡面尋寶尋了半天,艱辛萬苦的買了一些「烹煮方式簡易,而且一兩頓就可以吃光光不會剩」的食材回來,接下來就是好好犒賞自己啦!

P1090405s by you.
 

早餐我們大多在陽台上,一邊欣賞愛琴海的無敵海景,一邊慢慢享用。飲料有鮮奶,柳橙汁,咖啡等選擇,主餐則是小火煎過的奶油麵包(柔軟又配上奶油香味,超好吃!),番茄切片,煎蛋,火腿片,然後餐後再來根香蕉,視覺味覺都得到完美滿足,堪稱是人生一大美好回憶呢。


晚餐則是簡易卻百吃不膩的義大利麵,配上了一些我們在超市挑選的好料。

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↑家樂福牌的麵條與番茄醬。


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↑土耳其牌子的蘑菇。


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↑在超市貨架上看到罐裝秋葵跟甜豆,而且是已經調味過,無須烹煮,打開直接就可以吃。我們各買了一罐回去配麵,味道還挺不錯,後來又忍不住回去再買了一罐秋葵。話說那個秋葵罐頭是T媽在街轉角一家雜貨店買的,後來再回去找,卻怎麼也找不到那家店。聖島上的街道就跟九份一樣,彎彎扭扭,少有直路,三五步就一條岔路,要找到當初買秋葵罐頭的商店還不是容易的事呢。看了其他幾家小店,竟然都看不到一樣的貨品,我勸T媽放棄,不過是個罐頭咩,買不到就算了,沒想到T媽硬是堅持,非要找到不可,頭也不回的一個人大步往前走,小的我只好提心吊膽的在旁邊跟著。為什麼要提心吊膽呢?因為T媽邊走邊喊腿酸,若是找不到那家店,那我不是要背著T媽繼續走?那畫面光想到就很恐怖。。。

後來連林桑都加入「尋寶」的陣容,多虧他方向感好,沒多久就找到了,我忍不住拿起了相機,將這家「眾裡尋他千百度」的小雜貨店,永遠的,留在硬碟中。每個人都有或多或少,莫名其妙的堅持,像我,如果別人想要跟我說什麼事情,然後又突然改變主意不說,嘴裡吐出『我跟你說喲。。。啊,沒什麼啦』之類的話,敝人在下我就會彷彿心窩裡面插入一把刀,癢的不得了,軟硬兼施,非要逼的對方說出來不可,這我稱之為好奇心的偏執狂。而這張雜貨店的照片呢,就證明了身為美食烹飪家的T媽,對好食材的偏執狂,不找到誓不罷休,看在我們都是受益者的份上,當然沒有人敢計較啦!


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↑這就是我們張羅出來的晚餐,番茄蔬菜義大利麵佐以蔬菜熱湯還有新鮮啤酒,在希臘特有的洞穴屋之中,我們享受了一個輕鬆愜意的地中海夜晚,每個人都滿意的不得了。

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↑這張照片沒什麼特別,對,我只是想證明,我們是酒鬼,而且是酷愛啤酒的酒鬼。


在超市尋寶的過程之中,我們也意外的發現了好康,就是優格。以前在台灣,大多都喝優酪乳,到了美國之後,在超市的貨架上根本看不到優酪乳的身影,反倒是優格成打成山的堆在那兒,入境隨俗,我也開始吃優格,優格的味道比優酪乳更濃郁,吃習慣了優格,再回頭喝優酪乳,就覺得稀薄,一罐下去,不夠過癮。沒想到希臘的優格比美國的更濃!一口下去,滿嘴香純的奶味,讓我頓時有種錯覺,以為我是躺在母牛的肚子底下,直接享受最新鮮的牛奶!因此不管早餐,宵夜,或是只是嘴饞的時候,我都忍不住來上一盒希臘優格!除了一般常見的水果口味,例如奇異果,草莓,桃子等等,我還發現了一種特別的,就是原味優格加蜂蜜!可以品嘗到優格本身濃郁的滋味,又輔以蜂蜜作為調味,不至於單調,非常特別,當然,也深得我心!喜歡奶製品的朋友,如果有機會去希臘,千萬不要錯過啊!


P1090735s by you. 


回美國之後,我一直念念不忘好吃的希臘優格,而且還有擔心,要是以後再也吃不到希臘優格,那可真是遺憾啊!沒想到,希臘裔的同事竟然跟我說,他家旁邊的超市就有賣!厚!真是「踏破鐵鞋無覓處」,怎麼有這麼好的事情?原來他住的地區是希臘人聚集的地方,所以舉凡希臘人吃的用的東西,那裡都買的到。而且我同事還說,只要我想吃,他都可以幫我買來,因為對他來說,只是舉手之勞。哇!我同事實在太好了,我我我,實在太幸福了啦!

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